VIVA 『SHOCHU』

韓国料理?三昧。。。

今日は、妻が韓国料理の肴を用意してくれました。
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今日の肴は、「鶏大根」、「納豆キムチ豆腐」、「チョレギサラダ」です。
今日は、『伊佐大泉』のお湯割りで飲んでいます。
「鶏大根」は、見た目は和風ですが、出汁を鶏がらでとって、ニンニクを入れ、最後に一味とゴマをかけて食べるのが、韓国風なのです。
結構大根に鶏がらの出汁が染みて美味しかったです。
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by cya-conbi | 2006-02-24 23:42 | 芋焼酎
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